我搭乘法國航空從日本飛往巴黎，20:30 安全抵達佛羅倫斯的小機場。一年來第一次到意大利。
我馬上打電話給展覽團隊的成員，他說他以為他在他住的公寓裡，但他正要去一家 Trattoria 吃晚餐。什麼？他們怎麼這麼早就到了？我是說...我很準時
由於沒有人去公寓，或者說沒有鑰匙進去，所以我別無選擇，只能帶著大件行李從機場打車到 Ponte Bettechio 旁邊的一家 trattoria。
Osteria Cinghiale Bianco」。Cinghiale 在義大利語中是野豬的意思。這家古老的餐廳位於擠滿各種作坊的手工藝區。
會員們已經開始用餐了，我點了餐廳所稱的野豬肉 pappardelle（扁平寬義大利麵）。
從日本出發，路途遙遠，而且早已過了日本時間的午夜，甚至早上，所以我沒有什麼胃口，但當我開始喝一口葡萄酒後，我突然有了食慾，一年來第一次在義大利吃了所有的義大利食物，我覺得非常美味（我忘了拍照）。我也喝了很多酒。
不錯的餐後特濃咖啡。水是不同的。香氣與眾不同。啊，很好喝。
我們在晚上 11 點左右抵達公寓。我們決定要多喝幾杯，於是出去找酒喝，但商店已經打烊了，於是我們又走了一段路，到了一家比薩店，那家店一直營業到午夜。當我們開始喝酒時，最後一位團員終於到達。所有來自日本的團員都安全集合。喝了酒、聊了會兒天之後，我們在凌晨兩點左右上床睡覺。在離開日本之前，我整晚都沒睡，而且在飛機上做了很多事情，所以沒有好好睡一覺就睡了。
第二天，我一大早就起來為明天開始的展覽做準備。
展示工作是在我以前在國外就讀時，從學校租借的教室裡完成的。
今年在義大利的展覽和去年一樣，利用一家 trattoria（小餐廳）的牆面，所以作品都是放在玻璃櫃子裡做牆面展示。
中午時分，我們到會議場地 Trattoria ACCADI 吃午餐。
這家 Trattoria 是一家小型餐廳，以合理的價格提供傳統的佛羅倫薩美食、
我們馬上吃通心粉，搭配 salciccia（義大利醃製香腸）和紅蘿蔔（比菊苣稍大的蔬菜）做為 primo，肉質鬆軟的香腸搭配清爽的蕃茄後味，非常美味。
第二道菜是清淡的 carciofi（洋薊）沙拉。Parmigiano 乳酪切片和芝麻菜一起吃，我吃得津津有味，心想這種將風味鮮明的食材搭配在一起的簡約風格是典型的義大利料理，在日本是沒有的。真好吃
我在下午 3 點左右上床睡覺。
最後，明天是展覽的第一天！
